ひょうご安心ブランドに認定されている、こうのとり生姜をおろした1kgの冷凍です。
農薬や肥料などを徹底管理した畑で栽培された、身体にやさしい兵庫産生姜です。
通常自宅でおろした生姜は繊維が口の中に残りやすいのですが、こちらの生姜はなめらかな舌触りが特徴で、香りも良く、飲み物やお料理やお菓子等幅広くお使いいただけます。
こうのとり生姜を使用したレシピ集を添えてお届けいたします。
ひょうご安心ブランドって?
兵庫県が、農薬・科学肥料の使用を低減する生産方式を取り入れ、
かつ残留農薬などの自主検査態勢を整備し、
生産情報を公開できるよう生産者団体を認証する制度です。
